Ontdek de magie van ambachtelijk desembrood tijdens een inspirerende workshop met Ziggy Baert, bakker bij De Brooderij van Velthem.

Ziggy deelt zijn passie en geheimen: van het verzorgen van je eigen desemstarter tot het kneden, vormen en bakken van een brood met karakter. Verwacht heldere uitleg, praktische tips en vooral: zelf aan de slag. Je gaat naar huis met nieuwe kennis, vertrouwen én de geur van versgebakken brood in je geheugen. We laten alles een nachtje rijzen om de dag nadien bij een zalig ontbijt jouw brood in een authentiek hout gestookte oven te bakken.

Of je nu beginner bent of al wat ervaring hebt, deze workshop is een feest  voor iedereen die houdt van puur, eerlijk brood. Schuif aan, steek je handen in het deeg en proef het verschil!

Prijs: 95€ desemstarter, receptenbundel, royaal ontbijt, en jouw eigen brood inbegrepen.

Beschrijving

Ontdek de magie van ambachtelijk desembrood tijdens deze inspirerende workshop met Ziggy Baert.

Workshop in 2 sessies:

• Deel 1: theorie en praktijk.
• Deel 2: samen ontbijten en jouw brood in de oven bakken.